Cooking Demo Kreasi Menu Olahan Makanan Internasional 'Ayam Goreng Saus Inggris'

Cooking Demo Kreasi Menu Olahan Makanan Internasional

Ayam Goreng Saus Inggris

Bojonegoro - Kegiatan pembelajaran mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan cooking demo kreasi menu olahan makanan internasional (western food) 'Ayam Goreng Saus Inggris' makanan kontinental khas Inggris bersama siswa/siswi kelas 12 MIPA 3 SMAN 1 Bojonegoro. 

Hi...Shobat Yudi blog di nusantara...! Pagi dan salam kuliner. Kali ini saya bersama siswa/siswi kelas 12 MIPA 3 SMAN 1 Bojonegoro berbagi resep cooking demo kreasi menu olahan makanan internasional menyajikan masakan kontinental Ayam Goreng Saus Inggris. Lezat dan gurihnya tumis ayam kecap saus Inggris bisa jadi alternatif menu makan siang maupun makan malam di rumah. 

Cooking Demo Kreasi Menu Olahan Makanan Internasional

Ayam Goreng Saus Inggris

Bersama siswa/siswi SMAN 1 Bojonegoro

Berkreasi dengan daging ayam seakan tak ada batasnya. Daging ayam yang cenderung lebih cepat matang membuat proses memasak lebih praktis. Salah satu menu yang dibuat hari ini adalah tumis ayam kecap saus Inggris. Menggunakan kecap Inggris, sajian ini memiliki wangi yang khas. Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih gurih, bisa menggunakan ayam bagian tulang dengan daging yang masih menempel meskipun tidak banyak. 

Tumis ayam kecap ini tidak butuh banyak waktu untuk membuatnya. Hanya butuh waktu sekitar 30 menit untuk membuat olahan tumis ayam kecap ini. Selain praktis dalam pembuatan olahannya menu ini dirasa cocok menjadi pilihan bagi yang tak punya banyak waktu memasak. Rasanya yang gurih bisa disantap baik saat makan siang maupun makan malam. Agar kebutuhan gizi tetap terpenuhi, sajikan tumis ayam kecap saus Inggris dengan menambah sayur-sayuran seperti tumis kailan bawang putih dan capcay.

Lezat dan gurihnya tumis ayam kecap saus Inggris siap disajikan

Seperti apa sih kira-kira cara buatnya? yuk Shobat Yudi langsung saja simak ulasan lengkap resep Tumis Ayam Goreng Saus Inggris!

Bahan-bahan yang digunakan : 

• 4 paha ayam, 
• 2 dada ayam dan cekernya, 
• cuci bersih air mengalir

Bahan marinasi:

• 5 siung bawang putih, tumbuk haluskan
• 4 buah jeruk limo, peras ambil airnya
• 1 sdt garam
• 1 sdm kecap inggris

Bumbu tumis:

• 5 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdm margarin

Bahan saus:

• 250 ml air matang
• 4 jeruk limo (Saya: 1 jeruk limo, 2 jeruk nipis), peras ambil airnya
• 1 sdm minyak wijen
• 1/2 sdt garam
• 3 sdm saos tomat
• 2 sdm saos cabe
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm gula pasir

Cara membuat resep Tumis Ayam Goreng Saus Inggris: Campur jadi satu bahan marinasi, aduk-aduk. Masukkan ayam kedalam campuran marinasi, dan diamkan kurang lebih 1 jam agar meresap. Goreng ayam yang telah di rendam hingga matang dan agak garing, angkat dan sisihkan. Campur bahan saus, aduk-aduk dan sisihkan. Panaskan margarin, masukkan bawang putih, tumis sampai harum dan layu. Masukkan bahan saus kedalam tumisan, diamkan hingga mendidih. Lalu masukkan ayam kedalamnya. Masak hingga airnya agak menyusut. Demikian cara membuat olahan menu Tumis Ayam Goreng Saus Inggris yang gurih dan lezat, dijamin shobat yudi suka. Silahkan mencoba dan selamat menikmati.

Menikmati Sajian Tumis Ayam Goreng Saus Inggris

di Gazebo Taman Kreativitas

SMAN 1 Bojonegoro

Menikmati sajian tumis ayam goreng saus Inggris yang gurih dan lezat bersama siswa/siswi kelas 12 MIPA 3 SMAN 1 Bojonegoro di gazebo belakang taman kreativitas. Kegiatan cooking demo kreasi menu olahan makanan internasional ini dalam rangka untuk pengambilan nilai ujian praktik mata pelajaran Prakarya Kewirausahaan. Tema yang dipilih bab pengolahan kompetensi dasar 4.7 mengolah atau membuat makanan Internasional dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan daya dukung yang dimiliki oleh daerah setempat.